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    飛騨牛会席A4等級以上の厳選飛騨牛使用

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  • 巧味会席旬の食材を使用したスタンダード会席

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    飛騨牛希少部位4種盛り会席飛騨牛の希少部位を贅沢に味わう

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    お祝い会席大切な節目を祝う特別な会席料理

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    • 1. 飛騨牛ステーキ

      1. 飛騨牛ステーキ

    • 2. 飛騨牛しゃぶしゃぶ

      2. 飛騨牛しゃぶしゃぶ

    • 3. 飛騨牛すき焼き

      3. 飛騨牛すき焼き

    飛騨牛選べる会席メインの飛騨牛料理を3種類から選ぶ

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  • ヴィーガン会席

    ヴィーガン会席会席で楽しむヴィーガン料理

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    飛騨川天然鮎の塩焼き会席(イメージ)

    7・8月のイチ押し飛騨川天然鮎の塩焼き会席

    飛騨川天然鮎の塩焼き、鮎の造り、鮎釜飯のほか、鮎尽くし会席。夏季限定・スペシャル会席を是非、ご賞味くださいませ。
    ※鮎の塩焼きは飛騨川産天然鮎を使用しております。
    ※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。

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  • 期間限定
    プラン

    9・10月のイチ押しＡ5等級の極上飛騨牛すき焼きや栗ご飯、栗きんとんなど☆贅沢な和食会席プラン☆9-10月「極味会席」

    ～Ａ5等級の極上飛騨牛と厳選した秋の味覚「栗」料理を堪能し、日本三名泉「下呂温泉」を楽しむ・・♪～
    ◇ご夕食◇
    Ａ5等級の厳選した飛騨牛と、調理長こだわりの食材と調理法で仕上げた
    「極み」を尽くした各種お料理をお楽しみいただけるグレードアップした和食会席
    ※食材の入荷、季節により献立が変更となります。ご容赦くださいませ。
    ※写真はイメージです。
    ▽夕食・朝食共にお食事会場でお召し上がり下さい。
    ※食材の入荷状況により、メニュ－が一部変更となる場合がございます。

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下呂温泉と
飛騨牛を
堪能できる宿

日本の三名泉の下呂温泉にたたずむ「KKR下呂しらさぎ」。
和風調の展望大浴場で肌に優しい温泉に浸かりながら温泉街と山並みの眺めをお愉しみいただいた後は、当館自慢の本場飛騨牛会席や四季を彩る和会席をご堪能いただけます。
また、下呂温泉合掌村まで徒歩5分・いでゆ朝市まで徒歩3分と観光拠点としても最適でございます。
「おもてなしの心」でスタッフ一同お待ち申し上げております。